世界今日讯!荨麻草的食用方法_荨麻草怎么食用

来源:互联网 2023-05-21 16:15:04


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1、首先要选择娇嫩的荨麻叶,采摘时要小心,顺着叶子的方向采摘,这样手臂就不用接触叶子,避免被蛰。也可以带橡胶手套。挑回家的荨麻先用冷水洗干净,再煮3-5分钟。

2、然后放入冷水中冷却浸泡。

3、一个小时后,荨麻叶被拿起,沥干水分,然后放入一个条状的盘子里。加盐、香油、味精,拌匀后即可食用。也可以根据自己的口味加入姜沫、蒜末等调料。

4、荨麻有多种吃法。除了拌凉菜,还要会开水烫,会炒菜,会煲汤,会做馅。它尝起来非常美味。荨麻的种子还可以用来榨油,也有强身健体的作用。

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